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        很快，烧饼也好了。林深鹿接过来大口的吃着。

        土家烧饼的主料是面粉，先用老面发面，后以肉、葱、花椒等为原料做成馅，掺合在一起做成椭圆形饼状，抹上酱油、芝麻等，在瓦缸内用木炭烤制而成。

        烤熟的土家烧饼面色金黄，外酥内软。

        据说有两种制作方法一种是电烤一种是炭火烤滋味各有不同，吃起来让人欲罢不能。

        这土家烧饼又名掉渣烧饼、抖掉渣烧饼，因烤后外层酥松，稍一震动就可掉渣而得名，有中国比萨之美称。

        土家烧饼是恩施地区极富地方特色的小吃之一。

        林深鹿非常喜欢吃这个烧饼，自己咬第一口是没有肉的，但蓬松的面饼带来的香味儿却让自己停不住嘴来。

        越吃越过瘾，就算是没有肉，这块发酵的面也是极其优秀的。

        而后续深入咬下去，吃到肉之后就真的特别舒服了。

        那满口留香真的是让人惊艳。

        吃过烧饼之后林深鹿又将目光对准了油香儿。

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