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        姑娘眨着大眼睛好奇的凑过去看了看林深鹿到底在写什么。

        却发现林深鹿此刻正在写着一行字。

        “跳动在舌尖上的美味数不胜数，土苗特色美食一波接一波，来恩施一定要品尝当地的特色美食。”

        原来此时林深鹿已经写到了去恩施必吃的一些东西。

        第一个被林深鹿记录在攻略上的自然是合渣，合渣深受当地人喜爱，流传有“辣椒当盐，合渣过年”的民谚

        它的做法是将黄豆用水泡胀，连豆带水在石磨上地磨成浆，用火煮开，然后放入切好的新鲜萝卜菜叶，再煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。

        “推合渣”比起制作豆腐要简单，不用过滤，不用压榨，一般也不用点卤，所以土家人又称合渣为“懒豆腐”。

        而林深鹿恩施的美食菜单上第二道菜就是佛宝山莼菜。

        福宝山莼菜又称马蹄草、荨草、水葵。

        相传为古代神山所赐，是水中一珍，自晋代以来为历朝皇宫御案之贡品，皇室宫宴之佳肴。

        它可煮、可炒、可凉拌，尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等配在一起做汤，鲜嫩可口，味粘甘滑，色、香、味、形俱佳。

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