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过十天半个月,香气们钻进肉里,腊肉色泽鲜艳,棕里透红,吃起来肥而不腻,唇齿间还流连着松木的香气,回味无穷,是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。
这就是土家族腊肉,而这个腊肉和薇菜烧在一起,真的是特殊的美味。
薇菜是一种名贵的天然野生草本植物,俗称猫儿蕨、兰茎苔,用它来炒腊肉,色泽鲜艳,腊香味美。
第二个被林深鹿点的菜便是这神豆腐。
一份碧绿色的豆腐状态的豆腐……
神豆腐也叫观音豆腐,咸丰民间,每到炎夏季节,农家常用一种树叶来制作成“豆腐”食用。
传说是观音菩萨在灾荒之年点化穷人用这种树叶制作豆腐充饥度荒的。
这种树叶叫斑鸠柞叶,是不可多得的保健食品原料,具有清热解毒、开胃生津,明目去火、强筋健骨的功能。
虽然不知道好不好吃,但是对身体肯定好。
这里的美食真的都是一些林深鹿没怎么吃过的。
而美食上来之后,林深鹿和苏茉莉都吃的很是惊艳。
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